-
1 brown onion sauce
Национальное блюдо во Франции из сливочного масла, лука, белого вина и коричневого соусаEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > brown onion sauce
-
2 lyonnaise sauce
Национальное блюдо во Франции из сливочного масла, лука, белого вина и коричневого соусаEnglish-Russian dictionary restaurant vocabulary > lyonnaise sauce
См. также в других словарях:
Соус-бешамель — … Энциклопедия кулинарных рецептов
лионский — ая, ое. lyonnais, se adj. Изготовляемый, производимый в Лионе. В названиях тканей, кружев. БАС 1. Опять начинают носить шали, называемые Лионскими, бур де суа, с широкими полосами. Оне усовершенствовались. МТ 1828 18 252. ♦ Лионское золото. Сплав … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Соус Лионский — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус бешамель): | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус Кольбер белый к отварным рыбам — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус бешамель): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус по-французски из трюфелей к жаркому и паштету — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус бешамель) … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус горячий белый к капусте, моркови, пудингам — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус бешамель): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус горячий горчичный к судаку, линю — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус бешамель): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус из грецких орехов к жареному карпу — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус бешамель): | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус к рыбе с миндальным молоком — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус бешамель): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус голландский — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус бешамель): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Соус Провансаль к рыбе — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Соус бешамель): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
